28 route des Vins
68240 Sigolsheim
Kaysersberg Vignoble

03 89 47 12 17

Horaires d'ouverture :

Du lundi au vendredi :

8h30 - 19h

Samedi :

8h30 - 18h

Dimanches et jours férier : 8h30 - 12h

Horaires week-end de Pâques :

Vendredi Saint : 8h30 - 19h

Samedi : 8h30 - 18h

Dimanche et lundi de Pâques : fermé

 

 

 

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Toasts de truite fumée au raifort d'Alsace

Toasts de truite fumée au raifort d'Alsace

4 personnes

15 min

Ingrédients

  • 8 tranches de truite fumée
  • Raifort d'Alsace
  • 1 oignon
  • 8 tranches de pain de mie grillées

Recette de Clarisse

  • Disposer sur un plat les tranches de truite fumée.
  • Détailler en fines lamelles l'oignon et le mettre dans un ramequin.
  • Présenter le raifort doux dans un ramequin.
  • Servir le tout, chacun faisant son toast !

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